清炒山藥黑木耳怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：200
黑木耳 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備食材。黑木耳提前泡發。摘洗乾淨。

2.山藥，胡蘿蔔去皮切片。

3.油鍋加熱，倒入洗淨的山藥及胡蘿蔔。翻炒片刻。

4.倒入洗淨的黑木耳。加入少許鹽。繼續翻炒一會。

5.加入適量水。

6.蓋上鍋蓋。大火燒開。

7.繼續燒至收汁。就關火。調味。加入大蒜葉。出鍋。

烹飪技巧

無。