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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的豬肝切成薄片。
2.鍋裏加適量的水,加熱。
3.水開了後將豬肝如鍋綽一下/
4.水再次開了之後關火。
5.炒好了的豬肝。
6.將鍋燒熱。
7.加適量的豆油。
8.將炒好的豬肝入鍋裏炒,加適量的辣椒和鹽。
9.裝盤子即可食用。
烹飪技巧
炒之前一定要用水炒一下為好。
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