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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材。
2.洗淨,切成片。
3.鍋中放油,放入蝦皮,炸香。
4.放入胡蘿蔔片,翻炒。
5.放入西芹。
6.放入鹽,翻炒。熟了,關火,放入雞精即可裝盤。
烹飪技巧
一定要先炒胡蘿蔔,胡蘿蔔遇油,胡蘿蔔的營養才能被人體更好的吸收。
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