雞肉燉土豆是一款家常菜，喜歡的人趕緊動手自己製作，在選擇原材料的時候要注意，雞肉最好選擇有營養價值高的，比如土雞，比起飼料雞，口感好，營養豐富，土豆要選擇沒有發芽的，外皮不是青色的，這樣吃了才會對身體有好處。
主料
雞肉 ：250輔料
九層塔 ：適量雞粉 ：適量
姜 ：適量
土豆 ：1個
醬油 ：適量
具體步驟
1.雞肉也川燙一下，去點血水
2.鍋的油熱，放入薑片炒一下
3.放入雞肉翻炒
4.接着放土豆，翻炒一下
5.放入醬油
6.加入水，蓋上蓋子悶煮
7.雞肉和土豆都熟了，放入九層塔，再放入雞粉就可以了
起鍋前，可以試試味道，不夠可以在放些鹽
