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主料
輔料
具體步驟
1. 黃豆洗淨用清水浸泡半小時,胡蘿蔔去皮.切成小塊.
2. 牛腱洗淨,和其他材料一起放進鍋裏,加清水6-8碗,大火燒開後, 撇去浮沫,30分鐘後轉小火煮1個小時,下鹽調味.即可熄火.
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