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主料
輔料
具體步驟
1. 低粉,泡打粉過篩備用。烤箱180度預熱
2. 雞蛋、糖、蜂蜜攪拌均勻,用打蛋器打至發泡呈乳白色。
3. 將加入到中,輕輕攪拌,再加入水攪拌均勻,最後加入油攪拌均勻
4. 裝入裱花袋擠入模具,8分滿。正好15個。如果用其他模具,模具表面要刷一層油防粘。
5. 180度20分鐘左右。顏色稍微變為金黃色即可。出爐馬上脱模,否則會影響表皮的脆度。按住硅膠模底部往上推一下即可脱模。
6. 內部組織也很細膩呢~~
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