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主料
輔料
具體步驟
1. 將寧波年糕洗淨並切片備用。
2. 高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳洗淨切絲,大蒜洗淨切末備用。
3. 熱油鍋放入大蒜末爆香。
4. 加入年糕片爆炒至外表呈金黃色。
5. 再加入黑木耳絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、豬肉絲一起翻炒5分鐘至熟。
6. 加入調味料拌炒勻即成。
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