今天在菜市裏看見一種從來沒見過的蔬菜，長的和葱差不多，綠綠的嫩嫩的，讓我覺得很好奇，並且很想試試它的味道如何，所以問了一下買菜阿姨，她説用來炒家常芹芽肉絲好吃，我就按着阿姨説的買回來試了試，味道不錯哦！第一次吃這種新鮮的蔬菜，口感不錯。
主料
芹芽 ：一斤輔料
肉絲 ：四兩千張 ：兩張
具體步驟
1.芹芽洗淨、切斷
2.千張切絲放碗裏泡下
3.肉絲切好後用料酒、鹽、生粉、生薑抓勻
4.熱鍋、熱油、倒入肉絲翻炒
5.肉絲煸熟後倒入千張翻炒
6.倒入芹芽翻炒、放一些鹽和雞精就可以了、喜歡清爽的就不需要加生抽了，我們家喜歡放生抽所以成品沒有不放生抽的好看
