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主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆去皮,瓤,切片
2.幹豆腐切絲
3.海米提前用温水泡開
4.鍋放少許油燒熱放入洋葱爆香
5.放入海米炒勻
6.烹入料酒
7.加適量水,放入幹豆腐
8.加入鹽
9.十三香
10.加點香油
11.雞精調味即可
烹飪技巧
無
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