自己做的扒皮魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扒皮魚 ：400

輔料

普寧豆醬 ：25
薑絲 ：1
蒜葱 ：1
食用油 ：20ml

具體步驟

1.準備好料豆醬，姜，蒜

2.洗好。

3.放點油

4.煎一下魚 ，小火，聞到香味就好了

5.香味一出，姜，蒜放在魚的上面

6.下豆醬 不需要多，按自己喜歡下。

7.下點水，蓋子蓋住，約5-7分鐘就可以了

8.嘿嘿好了，就那麼簡單。

烹飪技巧

無