美味的辣炒三丁怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
豆角 ：適量

輔料

辣椒碎 ：適量
食用油 ：適量
八角 ：適量
葱花 ：少許
蠔油 ：少許
薑末 ：少許
鹽 ：少許
醬油 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切丁，豆角擇去兩頭洗淨切丁，葱切片、姜切末

2. 鍋中燒開水把土豆丁、胡蘿蔔丁、豆角丁都焯一下。

3. 鐵鍋熱了放食用油 ，然後放八角，再放葱姜炒至微黃，把焯好的三丁放入，翻炒一下

4. 放醬油、蠔油、鹽，翻炒，放點水，最後放味精、香油，略炒就可以出鍋了