簡單的酒釀湯圓怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

湯圓 ：4兩
酒釀 ：1碗
冰糖 ：1匙
太白粉水 ：1大匙
蛋 ：1顆
熱開水 ：3杯

輔料

具體步驟

1. 將蛋打散成蛋液後，加入太白粉水攪勻備用。

2. 電鍋外鍋加3杯熱開水，按下開關後，加入冰糖，帶冰糖完全溶解後，再放湯圓煮至全部浮起（約3分鐘），最後倒入作法1的蛋液，即可關掉電源，放入酒釀拌勻即可取出食用。