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主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.豆芽去根洗淨
3.豆腐皮洗淨切絲
4.青椒切絲
5.小米椒切丁
6.蒜切片
7.油熱放入蒜炒香
8.放入豆芽翻炒
9.放入豆腐絲
10.加生抽翻炒
11.加鹽翻炒
12.放入青紅椒翻炒到熟即可出鍋。
烹飪技巧
小米椒很辣,吃不了辣的可以不放。
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