營養白蘿蔔魚尾湯,可以説是一道即營養又美味的家常菜了,首先在製作工序上就很簡單,時間也不需要很多,飯前喝一碗白蘿蔔魚尾湯,即開胃有增加食慾,煮魚尾的時候不要煮的太過火了,以免魚刺煮出來了,對身體不好,這是一道老少皆宜的家常湯。
主料
白蘿蔔 :200魚尾 :200
輔料
葱 :少量蒜 :少量
醋 :少量
鹽 :少量
1.準備好材料,蘿蔔切塊,姜拍碎,起油鍋
2.放入魚尾,中火煎,兩面煎至金黃色,湯鍋內加入適量水,水燒開後加入姜和蘿蔔煲3分鐘
3.加入魚尾煲15分鐘,加入鹽調味便可,魚尾和蘿蔔撈起,加入熟油和生抽調味