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主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐切小細條,胡蘿蔔切條,金針菇從中間切開
2. 鍋裏放水燒開,胡蘿蔔金針菇一起到鍋裏,燒一會,把打好的雞蛋到入鍋裏,
3. 到入生粉,用筷子拌均
4. 放小葱,鹽味精雞精
5. 好了,涼一下,吃吧,很香
烹飪技巧
生粉用冷水衝開,豆腐是那種盒裝的嫩豆腐,
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