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超好吃的韭菜雞蛋餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單

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超好吃的韭菜雞蛋餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 :半斤

輔料

雞蛋 :3個

具體步驟

1.將韭菜摘好洗淨晾乾水分,切成細沫淋入香油拌勻備用

2.雞蛋打入碗中,順着一個方向攪拌均勻

3.鍋內油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內,用筷子攪拌,看到雞蛋凝固後關火即可

4.待雞蛋自然涼後,倒入拌好的韭菜中,加入鹽、雞精、香油順着一個方向攪拌均勻即可