炒飯可是生活中經典的美味小吃，那麼做法也是相當的簡單。不過現在外賣也有很多蛋炒飯的外賣，可是每次點外賣的蛋炒飯都不如店裏面的好吃不是軟了就是味道不好沒有顆顆分明。那麼今天就教大家做一道美味佳餚蝦仁炒飯吧。還在等什麼，這麼簡單又方便的蝦仁炒飯你值得擁有呀。
主料
蝦仁 ：500g雞蛋 ：200g
米飯 ：500g
輔料
香葱 ：適量玉米粒 ：適量
胡蘿蔔 ：一根
青豆 ：適量
詳細步驟：
第一步
準備以上食材，把胡蘿蔔切丁，然後和玉米粒青豆放在一個碗中。
第二步
雞蛋放入鍋中炒散
第三步
把玉米還有青豆胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒，炒至片刻把蝦仁也放入鍋中一起翻炒
第四步
放入米飯一起翻炒，加入適量的鹽和雞精調味
第五步
再加入切好的葱段翻炒片刻
第六步
翻炒片刻就可以出鍋啦
烹飪技巧：
一定要注意火候的控制
