主料
玉米粉 ：適量麪粉 ：（玉米粉與麪粉的比例為1：2或者2：1都可以）
雞蛋 ：適量
青豆 ：適量
玉米 ：適量
牛奶 ：適量
輔料
具體步驟
1. 把玉米粉和麪粉放入容器中；加入一點發酵粉；加入一個雞蛋；放入胡椒粉；放入適量的椒鹽；加入牛奶；加少量的白砂糖；充分攪拌成麪糊，看到麪糊表面有氣泡就可以開始煎了；
2. 準備好適量的玉米和青豆（超市的冷凍櫃都有賣）；水開後加入玉米青豆；可以再加點鹽調味，煮3分鐘左右；玉米青豆煮熟後過濾掉水分備用；
3. 熱鍋後刷上一點油；
4. 放入一個不鏽鋼圈或者洋葱圈；者乾脆不放任何工具直接倒入適量麪糊；
5. 加入一些剛才煮好的玉米青豆，小火煎熟就可以了。
