家常毛豆炒肉丁怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

毛豆一斤 ：適量
土豆一個 ：適量
胡蘿蔔一個 ：適量
豬肉一小塊 ：適量
花椒粉適量 ：適量
味精適量 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 毛豆剝好，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，豬肉切丁備用。鍋熱油，先炸土豆丁。

2. 油中加點花椒麪，加肉丁翻炒。

3. 加胡蘿蔔丁翻炒均勻。

4. 加入毛豆繼續翻炒。

5. 加鹽調味，大火快速翻勺，炒熟後加味精出鍋。