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主料
輔料
具體步驟
1. 黑木耳泡發,粉絲泡二十分鐘,雞蛋加點菜油和鹽打散
2. 黑木耳和粉絲倒入沸水中煮到水再次沸騰
3. 淋入打散的雞蛋,加入輔料調味也可根據加入辣醬
烹飪技巧
木耳最好用冷水泡發四五個小時
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