茄汁烏冬面是西紅柿和烏冬面做成的一款美食,比較好吃,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,這款美食的口感比較好,所以多吃對於身體健康也是比較好的一款美食,烏冬面的做法比較好,所以大家都是愛吃的,對身體也是比較好的美食
主料
西紅柿 :1個烏冬面 :1袋
輔料
蒜瓣 :3瓣耗油 :1勺
鹽 :少許
香葱 :2根
番茄醬 :1勺
具體步驟
1.準備好需要的食材,烏冬面,番茄,耗油,香葱,蒜瓣
2.番茄去皮切丁,香葱切成葱花,蒜瓣切成蒜米
3.鍋中放入適量油,加入蒜米爆香
4.爆香之後加入切好的番茄丁,翻炒一下,加入一勺番茄醬
5.加入少許鹽調味,再加入適量水
6.待湯汁滾了,把面倒入,加一小勺耗油提鮮
7.煮3分鐘,待湯汁收幹,盛入盤中,撒上切好的香葱,就完成了