主料
米飯 :適量雞蛋 :適量
香菇 :適量
蝦仁 :適量
玉米 :適量
火腿 :適量
青豆 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
1. 準備各種材料,切丁備用。
2. 鍋倒油,雞蛋打散盛出備用。
3. 熱油下入各種材料及米飯、雞蛋翻炒,調入適量鹽翻炒均勻。
4. 雞蛋打散,加入少量水澱粉調均。
5. 蛋液倒入鍋中,搖動鍋,攤成蛋餅。
6. 蛋餅下放入模具,加入炒飯。
7. 調整成型,再倒扣入盤中即可。
8. 擠上沙拉醬或番茄醬裝飾一下就OK 了哦!和愛的人慢慢享用吧!^_^…