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主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆削皮,洗淨,切塊兒,不要太大,也不要切丁兒
2. 倒入食用油,當油温達到90°,倒入土豆,油炸至土豆外皮酥軟,注意不要內部也炸軟了噥~~抄出土豆,放置一邊待用
3. 倒入使用油,過一段時間,倒如糖,當糖熬成糖漿,迅速倒入炸制好的土豆,翻滾幾下,到出成盤,搞定!
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