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主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉用温水和好。
2. 豬肉打泥用鹽,老抽,色拉油,味精葱花拌勻。胡蘿蔔刨絲剁碎與肉餡拌好。
3. 包好的餃子開水煮熟即可。
烹飪技巧
胡蘿蔔我是用生的脆,喜歡吃軟的朋友可以提前用水焯下。
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