自己做的洋葱蛋炒飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
剩米飯 ：1碗

輔料

油 ：適量
老抽 ：少許
小葱 ：適量
生抽 ：少許
鹽 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.將洋葱切小丁，小葱切碎備用。

3.鍋中倒油燒熱將雞蛋磕入鍋中滑散翻炒。

4.雞蛋炒好撥至一邊，再倒少許油燒熱倒洋葱翻炒。洋葱炒出香味即可，不用炒時間太長。

5.全部炒好後倒入剩米飯小火翻炒。

6.放幾滴老抽上色，少許生抽提味，少許鹽。

7.出鍋前撒入葱花即可。

8.盛入碗中即可享用。

烹飪技巧

洋葱炒出香味即可，不用炒時間太長。