主料
牛肉塊 ：200胡蘿蔔 ：1根
洋葱 ：0.5個
輔料
咖喱塊 ：2塊油 ：適量
具體步驟
1.原料圖
2.鍋中放油，放入切好的胡蘿蔔丁翻炒
3.胡蘿蔔炒軟後放入洋葱翻炒（我放的是熟牛肉，如果是生的，就在這個時候放）
4.放入煮湯的牛肉塊翻炒一小會
5.放入牛肉湯和水 水量剛好沒過食材即可 （炒生牛肉就不必放湯了，已經有鮮味了）蓋蓋煮至所有食材變軟成熟
6.閉火放入咖喱塊融化（嫌麻煩也可以調小火）
7.全融化後開大火收汁至湯汁濃郁即可
8.澆在米飯趁熱吃吧~
洋葱和胡蘿蔔要先炒一會，要不然會有怪怪的味道
