以前上學的時候自己瞎折騰出來的，滿滿的學生回憶！好吃又方便的小菜！西蘭花的營養成分是相當高的，不需要什麼複雜的烹飪手法也能使西蘭花足夠美味，蒜蓉西蘭花製作起來非常簡單，用西蘭花焯水，直至西蘭花熟透，準備好蒜蓉和調料往西蘭花上放就行了。這麼一道簡單易學的菜餚，泥學會了嗎。
主料
西蘭花 ：一顆輔料
蠔油 ：兩勺彩椒 ：適量
蒜蓉 ：適量
具體步驟
1.把所有食材準備好
2.食材丟入冷水鍋煮至八分熟
3.撈出濾幹水分裝盤
4.然後倒入蠔油
5.拌勻即可
6.擺盤上桌了
煮蔬菜的時候可以加一丟丟鹽，切忌不要煮太爛了，脆脆的口感更好！
