誘人的蘿蔔燉大蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔 ：一根
大蝦 ：兩斤
粉條 ：適量

輔料

鹽 ：適量
花椒 ：適量
白砂糖 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.大蝦洗淨，擠一擠頭裏面的東西，控幹水備用。

2.土豆粉放到鍋裏煮熟，撈出過涼備用

3.白蘿蔔去皮，切成塊

4.鍋中熱油，放入薑絲，蒜末，倒入大蝦簡單翻炒

5.大蝦變紅後，鍋中加入清水，放入白蘿蔔，粉條，加適量鹽，花椒粉，少量白糖，開大火煮沸。

6.等蘿蔔徹底熟後，關火，放入少量雞精，裝盤。

烹飪技巧

蝦要提前洗好，控好水，做海鮮要多放些姜，會去除不好的味道，更鮮些~