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主料
輔料
具體步驟
1.準備白菜一顆,木耳適量泡發
2.將白菜的葉子掰下來,洗淨備用
3.將白菜切成條,菜葉,菜幫分開裝。
4.熱鍋熱油
5.加入白擦幫炒至變軟
6.加入白菜葉
7.加入木耳
8.加入適量醬油
9.加入適量醋
10.加入適量白砂糖
11.翻炒均勻即可
烹飪技巧
白菜幫先放入炒,然後再放入菜葉
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