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主料
輔料
具體步驟
1.準備好黑木耳。
2.黑木耳用温水泡發。
3.把泡發好的黑木耳洗淨,撕成小朵。
4.黑木耳下鍋焯熟起鍋。
5.過涼開水冷卻後,瀝乾水分,淋上香油、特鮮醬油、香醋,放入鹽、白糖、胡椒粉、雞精即可。
6.撒上碎韭菜即可開吃了~
烹飪技巧
木耳用温水泡發,下鍋煮開1分鐘即可。
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