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主料
輔料
具體步驟
1.水燒開,下西米和白糖煮,煮的過程中要經常攪動一下以免粘鍋
2.準備椰汁,加少許蜂蜜調勻
3.芒果貼着核切開,果肉上交錯劃刀
4.切出果肉放入碗中
5.西米煮至透明,用冷水過一下
6.將西米放入碗中
7.倒入椰汁即可,可冷藏後再吃
烹飪技巧
水燒開後再放西米,西米煮的過程中要經常攪動一下以免粘鍋,煮至透明無白點
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