家常炒通心菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

通心菜 ：一大把

輔料

鹽 ：1茶匙
大蒜 ：三瓣
豬油 ：兩大湯勺

具體步驟

1. 將新鮮採摘的通心菜，去頭，掐兩段，洗淨待用，再把三瓣蒜頭拍碎，去皮後切蓉

2. 在炒鍋裏加豬油，加熱後，把蒜頭加入

3. 蒜頭炸至微黃時，加入通心菜，翻炒

4. 炒至8分熟時，加鹽，再翻炒兩下即可關火

5. 簡單，容易的炒通心菜上盤了！期間是不需要加水的哦！這樣菜的口感才脆爽