膳粥在咱們中華大地上已經發展了幾千年,花樣種類日漸增多,每一種膳粥都獨具風味,常見的有八寶粥,養顏粥,甜粥,鹹粥等等,除此之外還有一些比較少見到的,例如蔬菜粥,水果粥,鮮花粥等等。而今天我要給大家介紹的是軟糯香甜的紅豆膳粥,其做法非常簡單哦。
主料
紅豆 :兩把花生 :適量
大米 :適量
輔料
冰糖 :兩小塊清水 :適量
詳細步驟:
第一步
首先將所需要用到的食材準備齊全。
第二步
把花生,紅豆和大米清洗乾淨。
第三步
之後將花生,冰糖,紅豆和大米倒入鍋中,再加入温水,轉至大火進行烹煮。
第四步
用大火熬煮120到180分鐘,期間可以攪拌一下,120分鐘之後關火冷卻,之後再加入温水繼續煮。
第五步
大火煮開之後再煮一小時左右即可關火。
第六步
放入冰箱冷藏後口味更佳哦。這樣一道軟糯香甜的紅豆膳粥就做好啦。