春節餃子—冰花煎餃怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

餃子皮 ：適量
豬肉 ：適量
韭菜 ：適量
筍乾 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 不粘平底鍋刷少許油、擺上餃子，擺成“花型”

2. 麪粉水（比例1：10），倒入鍋裏（只要餃子底都右面分水就可以了）

3. 蓋上蓋子，悶到水乾了，有點焦黃就可以，注意底火不要太旺，免得餃子底糊了

4. 餃子熟了後，那一個大盤，蓋上鍋裏，翻個面~~~冰花煎餃就完成咯~~~