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主料
輔料
具體步驟
1. 將芝麻油、醋、葱、蒜頭、海鮮醬和豆瓣醬拌勻在一起,然後淋在牛肉塊上,拌勻。蓋好,醃10分鐘左右。或放在冰箱裏醃過夜。
2. 預熱烤箱,然後把牛肉放在錫紙上,放在距離熱源15釐米的位置。
3. 把牛肉均勻的平鋪在錫紙上,烤約8分鐘,大概差不多熟的時候,把它拿出來。淋上日式照燒汁,最後撒上芝麻即成。
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