誘人的西紅柿炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

姜 ：適量
西葫蘆 ：適量
西紅柿 ：適量

輔料

食用鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.西葫蘆切片

3.西紅柿切塊，葱切段，姜切小片

4.鍋中倒油，燒熱爆葱姜，倒西紅柿稍加翻炒

5.加西葫蘆繼續翻炒

6.鍋中加少許水

7.待西葫蘆變色後，加鹽，加雞精

8.翻炒均勻後，出鍋裝盤。

烹飪技巧

為了使這個菜多汁，就加了點熱水，一定要是熱水，這樣才不會使菜的味道減淡。