喜歡姜蒜炒扁豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

姜蒜炒扁豆是用扁豆做成的一款美食，非常好吃，營養價值比較高，對於身體有好處，這款扁豆含有大量豐富的維生素，所以吃了對於身體健康非常的有用，做的時候要注意，如果扁豆沒有煮熟的話，吃了會引起食物中毒，所以一定要多吃扁豆才好

主料

扁豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
姜蒜 ：適量
水 ：適量
油 ：適量
豉油 ：適量

具體步驟

1.食材洗淨切好

2.熱鍋熱油爆香姜蒜

3.倒入扁豆翻炒

4.加入適量鹽、豉油和水，蓋鍋蓋3分鐘

5.拌勻即可

烹飪技巧

少鹽，一定要煮熟