主料
油菜 ：250香菇 ：100
輔料
味精 ：少許葱 ：少許
花生油 ：適量
鹽 ：適量
水澱粉 ：少許
料酒 ：適量
生抽 ：適量
1.香菇，油菜洗淨備用
2.葱切碎
3.油菜切段
4.香菇切塊
5.炒鍋熱油爆香葱花
6.放入香菇油菜
7.加料酒，生抽大火煸炒。
8.加鹽和適量的水大火燒開
9.加味精用水澱粉勾汁即可。
炒油菜一定要大火快炒。
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家常菜香菇燒油菜怎麼做好吃又簡單
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