主料
凍豆腐 ：適量瘦肉 ：適量
輔料
生抽 ：適量食油 ：適量
生粉 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
青紅辣子 ：適量
生薑 ：適量
蒜 ：適量
1.瘦肉切粗絲.
2.凍豆腐.辣子.姜蒜
3.葱切段.
4.用生粉.生抽把肉拌勻.
5.鍋裏放油先炒肉.
6.隨後放姜姜蒜
7.放青椒.與豆腐.邊炒邊放生抽,鹽.起鍋前放葱段.
8.上桌.
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家常菜炒凍豆腐怎麼做好吃又簡單
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