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香香的心太軟怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.49W
香香的心太軟怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米粉200
紅棗 :200

輔料

冰糖 :適量

具體步驟

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅棗用水提前泡好。我用的是去核的。有核的要先去核。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先用水洗淨,然後再泡,這樣泡的水就可以留着了。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糯米粉和成團。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第5張

4.泡好的紅棗用剪刀剪道口子。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一點麪糰搓成條,長度和紅棗差不多就可以了。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麪糰塞進紅棗裏,捏一下,更緊實。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次全部做完。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入泡紅棗的水,放入冰糖。

香香的心太軟怎麼做好吃又簡單 第10張

9.小火煮至心熟,7-8分鐘,收汁出鍋。

烹飪技巧

佳寧心得:1、怕費事心可以買條狀的年糕。去核的紅棗吃的時候要注意,有的棗核沒有取乾淨,小心牙。

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