銀耳非常有營養，也很好吃，尤其是燉着吃，煲個粥什麼的真的是超級合適。如果不想煲粥，可以做這道香濃銀耳燉粉，不過我有加臘肉絲進去，不喜歡的小夥伴可以不用加，也可以根據自己喜好加點別的東西，我相信每個喜歡做飯的小夥伴都是發明家，哈哈。
主料
銀耳 ：15紅薯粉 ：70
臘肉 ：60
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生菜 ：適量
具體步驟
生菜洗好後切塊。
銀耳泡發後撕成小塊備用
紅薯粉一把。
鍋裏倒入適量油燒熱，加上臘肉絲翻炒均勻後倒入銀耳炒一會。
銀耳炒好加入適量鹽，足量水燒開後加入紅薯粉。
紅薯粉煮熟後加入生菜煮熟。
