騎車到飯店，來了一大份土豬肉燜豆角，超強烈的幸福的滿足感！ ?你可以自己在家來一份，經過慢火焗煮，湯汁的味道滲入豬肉，鮮香倍增，與豬肉完美交融在一起。口感新鮮而細膩，蒜瓣與菜餚的充分接觸產生使香氣更濃，柔嫩爽滑，很適合你用來待客
主料
東北架豆角 ：400豬肉 ：100
輔料
黃豆醬 ：適量植物油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
花椒麪 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1，將豆角擇去筋和兩角，洗淨。將豬肉切薄片。做勺放植物油將豆角煸炒只油綠色，撈出待用。
2原勺留底油，用葱、姜、蒜熗鍋，放肉片炒至變色時放黃豆醬、花椒麪，炒出醬香味後，放入煸炒過的豆角加入雞精和高湯或水燒開以後加蓋，改用小火燜至熟，出勺裝盤即可。
3?另外：在燜制菜餚加蓋前，放入土豆或紅薯一鍋出也很好吃。
