色澤不錯的燴麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：適量

輔料

香菜 ：適量
小葱 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量
排骨 ：適量
菠菜 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.取適量麪粉，加少許鹽，適量清水和成面，柔光滑。

2.餳半個小時，再把麪糰分成小劑子，擀成3公分後的面片。

3.將面片刷上油，防止粘。

4.將排骨焯一下水，留兩人份的湯。

5.去取面劑子，拿着兩端輕拉伸，下入鍋中。

6.拉得面全部下入鍋中，放入海帶絲，煮熟的鵪鶉蛋，菠菜，鹽，十三香，老抽，香油，香菜，小葱。