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主料
輔料
具體步驟
1.土豆洗乾淨
2.土豆刨皮
3.土豆切片,把片放碗裏面,用鍋蒸煮25分鐘
4.從鍋裏取出來,把土豆搗碎
5.加糯米粉然後一起攪拌
6.加適量温水繼續攪拌
7.準備雞蛋兩個
8.打入土豆中
9.加入糖,繼續攪拌成粘稠的漿糊狀即可。
10.鍋裏放些油,小火下鍋
11.再慢慢加大點火,只至餅黃了就可出鍋
12.成品出鍋。
烹飪技巧
糯米麪換成麪粉也是可以的。
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