主料
新鮮牛肉 ：1一2斤輔料
醬油 ：1袋
1.清水泡淨牛肉血水（1一5小時）
2.牛肉切塊，塊小偏鹹，塊大則淡
3.將肉塊放入高壓鍋，倒入醬油淹沒肉，就好
4.選擇肉類，軟糯，開始
5.出鍋，沖涼水，切片裝盤，即可
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一個人的醬牛肉怎麼做好吃又簡單
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