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主料
輔料
具體步驟
1.土豆洗淨去皮切絲,洗去澱粉
2.蒜切粒
3.紅椒切絲
4.美人椒切絲
5.鍋裏放油
6.油熱放入蒜粒炒香,再放入青紅椒絲稍炒
7.倒入土豆絲翻炒均勻
8.放入鹽炒勻
烹飪技巧
土豆絲不用洗去澱粉炒也好吃.放油稍多一些
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