一日之計在於晨，每天的早餐對我們來説非常重要，老一輩的人早餐就喜歡喝喝粥就完事了，早餐光吃粥也太清淡了點，想做個抹茶土司雞蛋，加入自己喜歡的醬平鋪在上面，有雞蛋有面包，也算是有營養了吧，做的過程非常簡單，不需要太費功夫，大家可以試試噢。
主料
抹茶雙色吐司 ：1片雞蛋 ：1個
輔料
馬蘇裏拉芝士 ：少量披薩草 ：少量
白胡椒粉 ：少量
具體步驟
選一片厚約2CM的抹茶雙色吐司。
四周邊沿用小刀切一下不要切到底。
用小勺底把中間部分摁下去壓出一個小窩。
打上一個雞蛋。
撒上少量馬蘇裏拉芝士和披薩草以及白胡椒粉。
烤箱預熱170度2分鐘，把吐司蛋放入烤箱中層170度烤15至20分鐘，時間自己把握，想吃溏心蛋就縮減一下時間即可。
擠上番茄醬和沙拉醬即可食用。
