芝麻紅糖餡玉米饅頭味道香甜，是甜食愛好者的不二之選。芝麻紅糖餡玉米饅頭裏面有多種穀物類，可以同時給人體補充所需要的維生素和營養。芝麻有芝麻素和維生素，多吃芝麻對髮質好，愛燙頭的女性可以多吃芝麻。芝麻紅糖餡玉米饅頭老少皆宜。
主料
中筋麪粉 ：200玉米粉 ：50
輔料
黃油 ：10芝麻粉 ：50
紅糖 ：50
具體步驟
將麪粉和玉米粉混合，然後加入適量的水揉成光滑的麪糰。放温暖處發至兩倍至兩倍半大。
用手指頭插一個小洞不會回彈或縮即可。將麪糰取出排氣。分成均等的小麪糰。
紅糖加入芝麻粉拌勻，加入軟化的黃油拌勻
取一個麪糰擀成圓形，包入芝麻糖餡。包圓後輕輕壓扁
放入墊了烘焙紙的蒸籠內，醒發30分鐘，然後放入蒸鍋大火燒開然後轉中火蒸18分鐘。蒸好的饅頭等5分鐘再開蓋。
