千頁豆腐炒胡蘿蔔芹菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：100
千頁豆腐 ：300
胡蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.材料圖

2.千頁豆腐切條入鍋裏焯水

3.豆腐條都飄在水的上面就可以撈出來控水了

4.胡蘿蔔去皮切條，芹菜切段，葱切粒

5.熱鍋涼油下入胡蘿蔔條和葱花煸炒至軟

6.再將芹菜段放入鍋裏煸炒

7.千頁豆腐條放入鍋裏炒1分鐘就可以了

8.出鍋前前調味放適量的鹽和醬油翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

千頁豆腐開水炒鍋後口感很好，軟嫩還有彈性。