主料
麪粉 :60豬肉末 :50
雞蛋 :2個
榨菜絲 :50
輔料
料酒 :適量味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:麪粉60克、榨菜絲50克、肉末50克、雞蛋2只
2.將榨菜絲拆開包裝放在案板上切碎。
3.放入保鮮盒中。
4.接着,合入麪粉和肉末。
5.打入雞蛋。
6.然後,加適量的料酒。
7.加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.加適量的清水。
10.調味拌勻。
11.最後,在電餅鐺中加適量的油。
12.用勺子舀入拌好的麪糊煎至兩面金黃,即成。
家常吃食,隨意做。